決算セールが終わったタイミングでこんな記事書くのかよ！と突っ込まれそうですがKALDIのオススメを紹介します。というのも、徒歩10分以内にKALDIが3つあるエリアに住んでいるので、お手頃でちょっとオシャレなご飯を用意するのにKALDIは欠かせません。
自炊始めたばかりで少しオシャレで美味しいご飯にしてモチベーション維持したいとか、お家飲みで楽してオシャレって思われたいとかそんな時に凄まじいパワーを発揮してくれます。それじゃ、いってみよー！
調味料系
オリジナルバルサミコ醤油
バルサミコ醤油という名前から使い勝手が良さそうで購入。実際かなり使える。オリーブオイルと混ぜてドレッシングにしたら小慣れ感のある味になりました。ローストした野菜をサッと和えたり、マリネにちょっと使ったり出来そう。バルサミコ酢コーナーにちょこんといるので見つけてみてください。
明太子なめ茸
ご飯によし、豆腐に良しの明太子なめ茸。本当に本当に最高な味。こいつのせいで死因が「豆腐の食べ過ぎ」とかになってもおかしくないほどに糖質オフの豆腐生活が捗る。
白トリュフオイル
ぱぴこさんのブログ（
カルディ大好き芸人がオススメする絶対買い☆な品 8選 - エモの名は。
）を見て気になったので、買ってみた。いろんなものが高級感のある味になります。後述のロスティにかけるのもお気に入り。
お菓子系
ケーキシリーズ
またも定番で申し訳ないのですが、絶対美味しいこのケーキのシリーズ。ポロショコラが定番商品で残りは季節ものです。わたしはマロンが一番好きです。（昨年彼氏が勝手に食べきってて大喧嘩になりました。）ずっしりしっかりしたケーキで、5切れになっているので食べやすい。これと珈琲のある休日は最高の贅沢です。
コーヒータイムにも良し、デザートにも良し。わたしは定番ポロショコラで酒を飲むこともあります。ウイスキーには全然イケる。
キングアイランド ココナッツチップス
タイのお土産とかでよく貰うココナッツチップス。日本のスーパーではあまり見かけないなと少し探していたらやっぱりあったよKALDIに。普通の甘いおやつよりも糖質低め、食物繊維も多めなのでちょっと罪悪感が和らぐ。食感が大好き。
ご飯系
ロスティ
友達が来るときとかによく出す。ジャガイモを焼いただけのものなんですがちょっと食卓が華やかに見える。塩コショウ＆トリュフオイルもしくはケチャップでおいしい。うまくひっくり返せないのでちょっとボロボロになるんですが、味は変わらないので・・…。チーズ入りの小さいサイズも試してみたい。
豆腐一丁あれば
豆腐一丁あればシリーズは全部美味しく、豆腐一丁をぺろっと食べることが出来る。常に冷蔵庫にある。酒にも合うし、糖質制限中にご飯代わりに豆腐をたくさん食べる時にも便利です。
クッパ
クッパシリーズは大体美味しい。玄米を美味しく食べるために、そしてこちらも手抜きするために常備している。クッパってお店で食べたことがないのでどれくらい本格的なのかは分からないのですが、手軽で美味しいので最高です。
低糖質生スパゲッティ
ちょっと高いのだけどお気に入り。パスタなのに糖質25g、そして食物繊維は驚きの31g。生パスタか？と言われるとそんなにモチモチした感じもないのですが、表面がザラザラしていてソースが絡みやすいのも良い。糖質制限中にどうしてもスパゲッティを食べたいときにとても有効です。湯で時間も5分程度なのでとても助かる。
パスタソース
パスタソースは大体美味しい。家で冷製パスタのソース作るのって面倒なので超助かる。この2つは味が濃厚なので糖質オフパスタも美味しく食べることが出来る。具はほぼないので彩りを添えた方が見た目が良い。ウニのほうはトマト味も強め。でもじゅうぶんウニおいしい。
その他おつまみとか
ハモンセラーノ
世界三大生ハムの一つ、ハモンセラーノ。単品かチーズと一緒に。ワインにめちゃくちゃ合う。
プロシュート切り落とし
切り落としとはいえ、プロシュートがめちゃくちゃ安い。先日は桃とオリーブオイルとバルサミコ醤油で和えた。罪な味がした。あとは無難にカプレーゼ風サラダの塩気に。大きな生ハムも好きだけど、生ハムって小さくてもしっかり味するからこれでも全然良いなって思った。
ブッラータ
お恥ずかしながらブッラータというチーズをあまり知らなかったのですが、食の好みの合うフォロワーの方が10個買いだめした！と言っていたので即座に買ってみた。カプレーゼっぽくバジルとトマトとプロシュートの切り落とし、オリーブオイルと塩胡椒で。ワンランク上のお店のような味になりました。600円弱ですが、相場よりもだいぶお手頃らしい。ありがとうKALDI。大好評でした。
思ったより長くなってしまいましたが、これでもど定番の杏仁豆腐やトマト缶や鯖缶や金カマやレッドウッドは避けました！皆様も良いKALDIライフを！
