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手作り、それとも既製品?お正月料理に悩む主婦です

こんにちは、しーどらです。


12月も後半戦、今週はクリスマス、そしてお正月もすぐにやって来ます。
計画性のある方は既に準備を始めていらっしゃるのでしょう。

お正月は両方の母に加えて夫の兄弟達、息子夫婦にもう一人の息子が我が家に揃うのがここ何年かのスタイルになりました。次男の嫁なのにぃ。。

同僚には全ての料理を外注?購入するという方もいますが、私は最後の砦とばかりに手作りに挑んできました。
普段は夫婦2人分の料理を出来るだけ時短で!と心がけている私にとってお正月のおもてなし料理はまさに挑むものなのです。

今年は2日間に分けて、おもてなしをしました。
その結果は疲れたなんてもんじゃなく、文字通り伸びてしまいましたよ。

皆さんもご経験があると思いますが、おもてなしの2日頑張れば良いという話ではありません。
私の場合は、12月最後の土曜日まで勤務した後に4日くらいで掃除、買い出し、下準備と冬休みの前半はくるくると動き通しになります。


例年1日に初詣に行くくらいで、午後からは準備に勤しみます。

夫の母も私の母もAround90歳ですので
お手伝いを頼める筈もありません。
そして、2人ともずっと手作りの料理を作ってきた経験から、外注するなんてことは頭にないでしょう。

 


それぞれの家で料理も家事もしている息子たちにお正月くらいはゆっくりしてほしいと思うのが母心。フルタイムで働く息子のパートナーにだってゆっくり座っていてほしいのです(結婚した頃の私もフルタイムで働いており、お正月両方の実家を巡るのがくたびれてしょうがなかった記憶があります⋯)

そして、そう広くない自宅の台所にはあまり立ち入って欲しくないというわがままな気持ちもあります。

 

孤軍奮闘の私は1人で慌てふためいて、料理を作ったり何度も食洗機を回しますが、果たしてどれだけ皆が喜んでいるのやら?


今年は全て手作りするのではなく、一部既製品を購入しようかと考え始めました。
(もちろん、蒲鉾や数の子は今までも既製品を購入してきましたよ😆)

同僚には
「一通り買っておけば、体調が悪くなっても安心ですよ!」とアドバイスも貰いました。

それではと、何を購入するのがいいのかなぁと貰ってきたパンフレットを眺めても心が動かされるものがあまりなくて困ってしまいました。

私は決して料理上手というほどの者ではありませんが、
義母と母が後何回楽しく一緒にお正月を過ごせるのかと考え始めると豪華な既製品より作り慣れた、食べ慣れたものを提供したいとの思いが浮かんでくるのです。

注文するならする、料理するなら腹をくくる⋯。
この期に及んでも私の心はまだどうするか決めかねています。

 

去年も同じようなブログを書いていたなぁ。進歩のない私です(;´д`)トホホ…

 

 


今日もおつきあい頂き、ありがとうございます(*^_^*)

 




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