田植えがあちこちで進んでいた日曜日
ふつうのじゃがいものコロッケを
スライムダンクを観ながらゆっくり仕込んだ
コロッケを作ったのは
いつぶりだろうか
まだ旦那の実家で同居していた時は
一度に30個位作っていた
旦那のお父さんが病気療養中で
久しぶりに自宅に戻って来た夜に
張り切って作ったカニクリームコロッケ
それが最後の晩餐になってしまってから
長い期間コロッケを作る気にはなれなかった
今は、3人で囲む夕飯の食卓
揚げたてのシンプルなコロッケ美味しかった
また作ろう
今日の弁当
おおまさりの芽吹きがちょいとグロい
