みなさん、こんにちは。
冷凍餃子とチルド餃子・・・どっちが好きですか？
私はやっぱりチルド餃子の方が好きですねぇ。
冷凍餃子って今ではフライパンに乗せて焼くだけで出来ちゃうお手軽さと、保存が利くことと、安いことがメリットで、他の料理と比べても断然コスパが良いですよね。
ただ、最近の冷凍餃子はなんか皮が・・・。
それに比べてチルド餃子は保存も作り方も特別いいところはないし、値段も少し高めなんですよね。
でも、皮が良い感じなんですよ。
もちろん、メーカーによってはやけに分厚い皮の製品もあるので一概には言えないけど、冷凍餃子のように焼く時に必要な油や水分を含んでないせいか、やっぱり自然な（？）餃子って印象なんですよ。
で、値段についてはある程度仕方がないんですが、私がよく買うチルド餃子は200円くらいなのであまり変わらないんですよ。
さらに保存についてですが・・・、冷凍しちゃいます！
チルド餃子を買ってきて冷凍保存するのってどうなの？って自分でも思うんですが、賞味期限が長くても1週間くらいで、ついうっかり忘れてしまうと賞味期限切れになっちゃいますからね。
冷凍するつもりなら、とりあえず賞味期限愛のモノを買えばいいし、わざわざ棚の奥の方から賞味期限の長いものを引っ張り出す必要もないでしょ(笑)。
解凍する時は冷蔵庫に移して範囲地くらいあれば十分で、私にとって不都合はないんですよ。
まぁ、そうは言っても1年も2年も持つとは思えないので、大体1～2か月の間に食べちゃいますけどね。
このところ肉も安く買って冷凍するし、ご飯が余れば冷凍するし、とにかく冷凍庫が大活躍してるんですよ。
あ、そういえばネギも刻んでタッパーに入れて冷凍してるんでした。
冷凍庫さまさまですね。
さて、百日せきっていうのが流行ってるみたいですね。
この百日せきって百日せき菌によって引き起こされる感染症で、けいれん性の激しいせきが特徴らしいんですが、子供、特に乳児の死亡率が高いんだそうです。
まぁ、またしても中国絡みみたいで、同じことを繰り返すんだなぁって思うんですが、何となく私の怒りの矛先は日本政府に向かってるんですよね。
旅行者を招くのは仕方ないけど、水際対策どうなった？
もしこれがコロナみたいに広がってしまい多くの子供が犠牲になったらどうすんの？少子化対策って何？って感じですね。
うん？そういえば先月から今月の前半まで私の実家ではみんな咳をしてたような。
アレって、治るのに1か月くらいかかってたんですよね。
幸い軽い症状でおさまったけど、ひょっとして・・・。
もう蔓延してるってことですかね・・・？
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