みなさん、明けましておめでとうございます。
いまだに疲れが抜けなくて、今日も結局ゴロゴロしてました。
文字通りの寝正月ってヤツですね。
まぁ、疲れてなかったとしても人混みが嫌いな私はやっぱり外を出歩くことはなかったと思うんですよ。
この時期、我が町には住民の何十倍もの人々が初詣に訪れますからね。
わざわざそんなところに顔を出して不愉快な思いをしたくないので、遠出の予定でもない限り毎年正月は静かに過ごすのが習慣になってます。
で、くたびれてることもあり、今日最初に食べたのは炊き込みご飯と味噌汁と漬物にしたんですよ。
何となく、脂っこいものより良いかと思って・・・。
まぁ、夜は夜で実家でなんかお正月っぽいものを食べさせてもらいましたけど。
で、鶏釜めしも蜆の味噌汁も美味かったんですが、何より奈良漬けが美味かった！
31日にスーパーに言った時に偶然見つけたんですが、なんか懐かしい気分になって買っちゃったんですよ。
私が子供の頃、食卓にはほぼ毎日テーブルの隅にあったんですよね。
たぶん父か祖父が好きだったんでしょう。
今日食べたのはかなり濃い目の茶色だったんですが、昔食べてたのはもう少し色が薄かったような気がします。
最近年のせいか、脂っこいものよりも漬物みたいにあっさりしたものでご飯を食べる方が美味しいって思うようになってきたんですよね。
今私の冷蔵庫に眠っているのは梅干し、たくあん、福神漬け、野沢菜漬け、そしてこの奈良漬けなんですよ。
あ、後いつもの昆布の佃煮も常備してます。
まぁ、コレだけあれば大丈夫でしょう。
後は血圧に気をつけなきゃいけませんね。
で、明日なんですが、ひき肉があるので、捏ねずに作るハンバーグをやってみようかと思ってます。（やっぱりアホな私・・・）
うまくいくかどうかわからないので、保険の意味でも漬物は大事ですね。
とりあえず今年最初に口にするモノはあっさりしたものにして正解でしたよ。
胃がとっても楽ですからね。
炊き込みご飯2.5合食べたのにコレってすごいですよね。
あ、今年は痩せようと思ってたのに・・・。
う～ん、ダイエットは来年に回しちゃいますね。
昨年はいろいろとお世話になりました。
今年もよろしくお願いいたします。
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今後とも、よろしくお願いいたします。
