https://sakana78.hatenablog.com/entry/2021/03/04/213559

浸けたことも忘れかけていた（忘れてました）ヤマボウシ酒です

振り返れば、１１月に浸けてたんですね。

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もう３カ月くらいになります。

作り方を調べた時に３～６カ月浸けたら出来上がりとありましたが、どうなんでしょうか。

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ヤマボウシの実の色はすっかり抜けてますね。でも氷砂糖は溶け切ってないですね。

飲んでみてもいいもんでしょうか。まだ早いでしょうか。

もうしばらく置いてみましょうか。