流石の私も、11月末の感謝祭から、イベント続き➕来客続きで相当疲れていたのか、家族1がNYへ帰って行ったその日に、熱を出して寝込んでしまった。
そして、復活するまで丸々１週間掛かり、やっと動けるようになったのが一昨日のこと。
この１週間の記憶はあまり無くて、唯一覚えているのは、ひたすら眠り、体の痛みでうんうん唸る自分の声に目が覚め、起きればグレープフルーツ・ジュースを飲み続けたことくらい。😰
夫の仕事が始まる前だったのは幸いだった。
昨日、やっと家事が出来るまでに復活した。
１週間も蔑ろにされていた花瓶の花は、私同様、殆どがグッタリと萎れていたので、取り敢えず復活しそうな花をセーブ💦 茎もかなりカットして、幾つかの小さな一輪挿しに小分けにして差し替えた。
最後までキレイに咲いて欲しいなぁ。
珍しい生のひよこ豆も買ってあったのだが、直後にダウンしたから、パックに入ったままダメになりかけていた。
何とかギリギリ食べられそうだったので、皮を剥いて塩茹ですることに。
茹でたらキレイなグリーンに。
お味は、そら豆にとても良く似ていて、butteryでマイルド。このままサラダなどにミックスして食べても良かったが、どうせなら大好きなハマス(ハマースでは無い💦)を作ることに。
ちなみに、日本語ではフムスと呼ばれているようだが、アメリカではハマス。ハと言っても、日本語のハのように高い破裂音ではなくて、huhのちょっと低めで舌の奥でアと発音するやつ。
ただ、tahini(地中海や中東料理で活躍する白胡麻ペースト)を切らしていたので、日本の白胡麻と胡麻油で、なんちゃってtahiniを作って代用。
即席tahiniの完成。
茹でたひよこ豆、tahini、スパイスやレモン汁、オリーブオイルを全部まとめてフード・プロセッサーへ。クミン大好き人間なので、クミンは多めに投入。
完成したハマス。ピタ🫓は、手作りする元気が無いので、夫がたまたま購入してきたピタ・クラッカーで。
手作りハマスのマイルドで優しいお味にほっこり。🥰 フレッシュなひよこ豆を無駄にしなくて何よりだった。
その後、復活後にどうしてもお汁粉が食べたかったので、小豆を炊いた。
ひよこ豆に続く豆シリーズ第2弾。
自家製のお汁粉のまろやかな甘さに、ホッと一息。体に染みる〜。年末にザラメを買っておいて良かった。
ダウンしている間はほぼ眠り続けていたが、後半はベッドでゴロゴロしながら、病気の自分を甘やかす励ますために、ゆっくりとオンライン・ショッピングなんかもしてしまった。😇
某C国のパクリキャラみたいな、変顔のオールド・ミッキーのTシャツが可愛かったので、ハート柄のソックスと一緒に購入。
大好きなimogene ➕ willieのサイト。
いくつになっても、こういう変なキャラや柄モノのソックスに弱い。シックでクラッシーなステキな大人スタイルが着こなせないのは、こういう好みの問題もあるのだろうな。
あとは、韓国のフェイス・マスクや、デニムのオーバーオール、この5月に生まれる初孫ちゃんへのクラシック音楽の流れるベイビーブックのコレクションなど、何だかハイになって購入してしまった気がする。反省。
もう春までは、こうした衝動的なショッピングはしないでおこうと、心に固く誓った2026年の始まり。
病気で伏せっていた時も、私から片時も離れずにいてくれた野獣2。家族3の寝室を借りて休んでいたのだが(隔離状態w)、私の足の間で寝るパターンは身動きが取れなくなるし、おまけにブランケットを占領されるので、逆に飼い主が気を使うパターンになる。
それでも、たまらなく可愛いのだから、つくづく、ペットは尊い。
長生きしてね。
さて、実は来月に、また新たな我が家に関するプロジェクトが始まる予定なのだが、夫が言い出しっぺなのでどうなることか。
期待せずに、乞うご期待。
