約２週間前がとても暖かかったので、その時の陽気にたっぷり元気をもらったのか、我が家の観葉植物たちが一気に芽吹き始めた。
植え替え時のショックで、みるみる間に葉が茶色く変色してしまったファーンにも、小さな若葉が生えてきた。🥰
ただ、三寒四温あるあるで、再び極寒の天候に逆戻り。余りにも寒くて、今週は玄関先に小さなヒーターを置いて、観葉植物たちを寒さから守る羽目に。🫠
折角顔を出した新芽たち、元気に育ちますように。
お気に入りのヒルトンの本は、観葉植物を育てるヒントがいっぱい。
先週末に家族3がフロリダから春休みで戻って来て、あっという間に１週間が過ぎようとしている。
いつもの夫婦2人だけの食卓より、ちょっとだけ時間と手間をかけた感じのメニューが続いていて(夫よ、sorry)、家族が1人戻って来るだけで、途端にご飯作りにやる気が出るのだから、母親って単純だな、と思う。😅
聖パトリックのお祭りだったので、年に1度のコーンビーフで、何ちゃってアイリッシュを。一応、我が夫は半分アイリッシュなのでw
バーミキュラでホロホロと柔らかく煮込んだコーンビーフ。夫が毎年楽しみにしている一品だ。
最近、私が大いにハマっているセロリのサラダも一緒に。週に3回は作っている。😅
画像は、デイツを使い切ってしまったので、グレープ🍇を投入した時のもの。
セロリ、デイツ、胡桃のサラダ。
大抵のお宅で同じ現象が起きると思うのだが、家族の誰かが帰省すると、その家族の好きなものがディナーのメニューになる。
今回戻って来た家族3は、味覚がまだまだお子ちゃまなので、カレーライス、餃子、くら寿司、唐揚げ、ハンバーガーのパターンになる。100％の確率だ。それしか食べ物を知らないのか？というくらいに、このパターン。
案の定、帰宅したその日はカレーにしたし、昨日は餃子。一昨日はくら寿司にも行った。
デザートには、これから夏頃にかけて美味しくなるマスカットを使った、マスカットのゼリー・レアチーズ・ケーキを作った。確か3年前くらいに、Instagramでやたらと拡散されていた大人気のケーキだ。
お約束のくら寿司。
そういえば、今回、ネタもご飯(シャリ)もあまり美味しくなくて、スキャロップのサイズもぐっと縮小化。もしこんな感じが続くようであれば、１皿$3.60(¥535くらい) はちょっとお高いなぁ...と思ってしまう。
寿司ネタを買って来て、家で手巻き寿司の方がコスパは断然良い💦
現時点でのアメリカの経済状態では、株式市場もまだ元気は無いし、くら寿司の株価はかなり下がっているようだし、まだもうしばらくは大変だろうな、と思う。今が踏ん張りどころだろう。(でも実際に、ガソリンの値下げは始まった🎵)
くら寿司の株価は、ここ半年でも半分近く下がっているので、夫は買い増ししているようだが、私は依然として手を付けていない。日本企業に対して非常に厳しい評価をしてしまうのって、一体どういう訳だろう？😇
くら寿司の帰り、近くの韓国系ベーカリーへ。全米に展開中の大人気のベーカリーだ。
我が家はみんな、ここのもちドーナツが大好きなのだが、1つ$4.09。ミスドのポン・デ・リングをコピーしていると思われるが、これもまた微妙に高い。😇
ナーサリー(ガーデンセンター)で牛が吊る下がっていた。
地下室で映画鑑賞。
野獣2の小さないびき💤が可愛い。☺️
平穏な時間に感謝。
