2024年も、ついに黒豆を煮はじめてしまいました。
煮はじめるもなにも、うちで買うのは直売所で買ってくる大豆くらいのサイズの豆なので一時間くらいであっという間に煮上がってしまうんですが、なんとなくじっくりコトコトのイメージに押されて早めに手をつけがち。昨今はガス代も高いですから黒豆なんて小さいに越したことはないのです（情けない）
2023年の年末に作ったおひとり様おせちです。どう見ても酒飲み仕様。
今年も代わり映えすることなく、ほぼ同じものができる予定です。
扱う食材の数がそれなりに多いので面倒といえば面倒ではあるんですが、一年のニュース総ざらいなんか聴きながら数日かけてちょこちょこ作っていって紅白歌合戦のあたりで完成を目指す感じ、季節感としては結構好きで、なんか毎年作ってしまいます。
そして私がずっとバタバタ立ち働いているので、つられて無駄にバタバタする猫。
