おろそかには食わんメシ～玄米ご飯と志村 喬ごっこ

最近、自宅で発芽させた玄米を炊いて食べることにハマっています。

香りも食感も、大変おいしくてやめられなくなったというのもさることながら

お茶碗に盛ったときの色が薄茶色いと、

「このメシ　おろそかには食わんぞ」

という志村 喬ごっこが盛り上がるというのもちょっとうれしい。

またいったん志村 喬になってから食べるご飯は質素なほど身に染みるのも一石二鳥。

おろそかならぬメシには塩麴で軽くつけた初夏のぶらがり野菜の漬物もよく合うのです。