今日はランチビュッフェの記録なのですが、このビュッフェ、最初はイタリアンにしようと思っていたのを、和食に変更しました。
理由は”あすけん”を始めたから。
だいぶ前にレコーディングダイエットを数か月やったことがあり、その時はいくつかアプリをダウンロードして比較した結果、My Fitness Palというアプリを使いました。
自宅で調理して食べるものも、できるだけグラム数やら分量を量ってマイレシピとして登録して自分なりにはがんばりましたが、面倒くささが勝ってやがて記録しなくなってしまいました。
で、最近、暇な時間にはてなブログのトップに上がっていた記事を何気なく拝見したら、その方が「あすけんダイエット」でレコーディングダイエットをされていて、なんとなくわたしももう一回やってみようかな、と再度始めてみることにした次第。
以前レコーディングダイエットをした時に、「あすけんダイエット」のアプリも一度ダウンロードして登録もしたのですが、その時は使用感かアプリの外観か、何かしらの点でMy Fitness Palの方がいいなと思ってあすけんは削除してしまいました。
が、今回は他の方のブログで見た感じに惹かれたまま、あすけんを使ってみることにしました。
あすけんは有料会員にならないとマイレシピが登録できないので、今のところ無料会員のわたしは自宅で調理したものもそれに近そうなメニューを検索して登録しており、だいぶざっくりな記録になっていると思います。
レコーディングダイエットって、完全には記録できないところが自分的にはなんかもやっとしていました。
チェーン店以外の外食の時は検索しても該当がないので似たようなメニューを登録するしかないですし、自宅での調理にしても例えば魚の煮つけの煮汁は飲み干すわけではなく、調理の段階で使った調味料の量＝摂取した量ではないのでは、とか、そういう細々したところが気になって。
でもそれを気にしてレコーディングせず、何も考えずに食べるよりは、おおまかにでも自分が口にしたカロリーや栄養素がわかる方がいいか、と考え直し、今はざっくりと”似たような料理”、”だいたいの量”を登録するようにしています。
あすけんは未来さんというAI栄養士さんが毎日コメントやアドバイスをくれるのですが、3食分の記録を終えた後にくれるアドバイスがけっこう細かくて参考になります。
まだ始めて2週間ほどですが、あすけんの記録が気になり予約していたイタリアンのビュッフェを和食のビュッフェに変更しました、ということで本日の本題。
先日久しぶりに一人でビュッフェを楽しんできました。
本当はThe Kitchen Salvatore Cuomo GINZAでイタリアンの、デザートも付いたビュッフェに行く予定だったのですが、ピザにパスタにデザート…あすけん的にとてもダメだ。と思い、銀座朝食ラボ／ホテルミュッセ銀座名鉄のビュッフェに変更しました。
この日は兄が入院して以来控えていた推し活を久しぶりに再開するため仕事を早退していまして、でも会場に直行すると早過ぎるのでランチをゆっくり楽しもうということでこちらにお邪魔しました。
50分制と90分制が選べるところ、90分制にしました。食べる気満々です。
こちらはビジネスホテルの朝食会場という感じの場所ですので、こじんまりとしていました。
入店すると席に案内してくださり、システムのご案内がありました。
1回目は、予めテーブルにセットされている9マスのプレートを使い、2回目以降は料理台の下にある小さ目のトレーを使うそうです。
ということで1回目。
お料理の多くは小鉢に盛られているので取りやすく、見た目にも華やかです。
どの料理もご飯に合って美味しい。
2回目。
卵かけごはんと豚しゃぶが推されていたので、いただきました。
豚しゃぶはその場でスタッフの方がしゃぶしゃぶしてくれ、卵かけごはんは醤油が選べたりトッピングがあったり。
まだ食べる。3回目。
豚しゃぶが優しいお味でお美味しかったのと、あすけんを意識して野菜多めに、とサラダもおかわり。
外食でいただくサラダのオニオンスライスが好きで、具材の種類は少ないシンプルなサラダですがとても好みでした。
甘いものは別腹のラスト。
このフルーツポンチがすごく美味しくて、おかわりしたかったけどお腹いっぱいで諦めました。
自分であんこを挟む一口最中は個人的には普通。取らなくても良かった。
フレンチトーストはクリームチーズ入りの生クリームが美味しくておすすめです。
おなかいっぱいいただいて、平日は90分 2,750円（税込）でした。
最近外食も値段が上がっているので、ビュッフェでこの金額は安いと思いました。
種類は少なめですが、あまり多くても食べきれないし、個人的にはちょうど良いように感じました。
この日は推し活の後に友人と打ち上げ（ビール＆寿司！）もしたのでカロリー大オーバーしましたが、あすけんを始めてから、毎日あまり考えずに小腹が空いたら口にしていたお菓子も手が伸びにくくなりましたし、前は減量したい時は単に食べる量を減らしていましたが、今は栄養のバランスを重視するようになりました。
ぎちぎちに健康管理して好きなものを我慢し続けて長生きするのと、好きなものを食べて楽しんで早死にするのと、どっちが良いのかとしばしば考えますが、好きなものもゼロにせず、でも健康も意識してできる範囲で、寿命を全うするのが良いんじゃないかと今は思います。
ということでしばらく”あすけん”続けてみます！
