.NET Core と Visual Studio Code で C# 環境を作る方法を書きました。
また、Visual Studio Code でターミナルでコマンドを実行する方法も書きました。

ひとまずコンソールアプリのプロジェクトを作って実行する例であれば、チュートリアルに掲載されています。

ここでは、もう少し深く試すために使えるコマンドを紹介します。

■ コマンドの一例

・.NET Core のバージョンを表示する
dotnet --version

・ヘルプを表示する
dotnet --help

・オプションのヘルプを表示する
dotnet <オプション> --help

・コンソールアプリのプロジェクトを作成する
dotnet new console -o <プロジェクト名>

・実行する
dotnet run

・ビルドをする
dotnet build

・リリースビルドをする
dotnet build --configuration release <プロジェクト名>.csproj

・リリースビルドのバイナリを実行する
dotnet run bin/release/netcoreapp2.1/<プロジェクト名>.dll

・Webプロジェクトを作成する
dotnet new mvc

ひとまずこれくらいあれば、Visual Studio Code で C# を試し始められるのではないか思います。