こんにちは！
キムチダイエットの方法は
1日に3回、食前に30～50g程度のキムチを食べる
だけです。
食物繊維を含むキムチを食べることで
血糖値が緩やかに上がります。
噛み応えのあるキムチをよく噛んで食べることで
満足感を得やすくなります。
水分補給をしながら食べることで
食物繊維がお腹の中で水分を含んで膨らみ
食べ過ぎも予防してくれます。
市販のキムチの中には発酵させていないものもあるので
ダイエット中なら乳酸菌が多く含まれているものが
おすすめです。
キムチと相性の良いものはたくさんありますが
その中でも日本の代表的な食品の納豆とキムチの
相性は抜群です。
納豆とキムチを冷奴の上に載せるだけで
立派なおつまみになります。
キムチの効果に加えて納豆の効果も組み合わさると
倍の効果が得られます。
納豆を食べることで得られる効果は
ナットウキナーゼによる血栓溶解作用
ビタミンK2による骨形成促進作用
納豆菌による整腸作用です。
納豆とキムチを合わせることで
血液をサラサラにしたり、美容・ダイエット
育毛・腸内環境改善・血管系の病気・がん予防
疲労回復などがあります。
納豆とキムチは共に発酵食品で、キムチに含まれる
ニンニクが血栓を出来にくくして
納豆のナットウキナーゼが血栓を溶けやすくします。
納豆とキムチを併せて摂取することで効果は倍増し
血液をサラサラにします。
その効果が予防する病が多くあります。
キムチは100gあたり27kcalと低カロリーな食品です。
キムチの原料に使われている唐辛子には
辛み成分のカプサイシンが含まれていて
発汗を促します。
発汗で体の中の老廃物や水分が排出されると
代謝が上がり痩せやすい身体づくりにつながります。
キムチは発酵食品であるので乳酸菌が含まれています。
乳酸菌が腸内環境を整える効果があるので
肥満を防いでくれます。
豚キムチにする場合は豚肉を増やすことで
腹持ちが良くなりダイエットできる食品になります。
唐辛子などの香辛料によって食欲が増加することが
あるので、一緒に食べるご飯の量を減らしたり
お肉の部位をヘルシーなものに変えたりします。
どんな食品でも夜寝る前に食べると胃に負担が
掛かります。
キムチに限ったことではなく夜寝る前に食べる行為は
ダイエット中に厳禁です。
キムチの辛味で食欲が増してしまいご飯を食べると
血糖値が上がります。
150gのご飯に含まれる糖質量は角砂糖14個分です。
生の白菜のカロリーは14kcalで糖質は1.9gですが
キムチにすると3倍になります。
