『クレマ豊かなカプセルコーヒーがミルクメニューに対応』 ネスプレッソ ヴァーチュオ ラティシマ GDV5-BK [マットブラック アンド グロッシー] コヤマタカヒロさんのレビュー・評価

ボディカラーはブラックとホワイトツートンが選べる。	ミルクタンクの奥に ミルク メニューボタンが並ぶ。	カプセルをセットするだけでいい。
カプセルの縁にバーコードが記されている。カプセルはアルミ製。	濃厚な泡が乗ったカプチーノ。	たっぷりミルクのラテマキアートも絶品。

ヴァーチュオは、カプセルに入ったコーヒー豆をセントリフュージョン（遠心力抽出）テクノロジーにより、泡立ち（クレマ）豊かに抽出できるコーヒーメーカーだ。新登場の「ヴァーチュオラティシマ」ではミルクタンクを搭載。カプチーノやラテマキアートのようなミルクメニューに対応した。

メーカーの説明会で体験した後、製品を借りて試した。

ヴァーチュオシリーズの最大の特徴はしっかりした泡の層がある、コーヒーが淹れられること。独自の「セントリフュージョン（遠心力抽出）テクノロジー」では、カプセルを回転させながらコーヒーを抽出することで、アロマを引き立てることができる。

専用のカプセルは焼く40mlのエスプレッソから535mlのカラフェまで用意。カプセルの周囲に刻まれたバーコードによって、種類を自動判別し、最適の温度、湯量、回転数、蒸らし時間で抽出が可能。天面のボタンを押すだけで簡単にコーヒーが淹れられる。

通常のコーヒーの抽出は非常にシンプルで、レバーを右に引いてオープンし、カプセルをセット。蓋を閉めて、レバーを左に引いてロックし、ボタンを押すだけだ。

ミルクメニューを抽出したい場合は、ミルクタンクを装着して、ミルクメニューのボタンから抽出する。本体右側のカプチーノ、ラテマキアート、ホットフォームボタンを選ぼう。なお、カプチーノ、ラテマキアートでは「コーヒークリエーションズ モード」が自動適用され、通常より濃いコーヒーが少量で抽出する仕組みとなっている。

実際にカプチーノ、ラテマキアートを楽しんでみたが、非常にクリーミーな味わいが楽しめた。

普段使いで気になったのは、ミルクメニュー抽出後はミルクタンクのホースの清掃が必要になるため、別途カップなどを置いてクリーンメニューを使う必要があること。これは他のミルクメニューが抽出できるコーヒーメーカーでも同様だが、やや手間に感じた。

使っていて便利だったのは非常に大きな水タンクを搭載すること。1.6Lタンクはカプセルタイプのコーヒーメーカーの中でもトップクラスのサイズだ。また、レバーを引いて上部をオープンすると自動的に使用済みカプセルが落ちるのも便利。次のカプセルをさっと付けられる。

気になるのが価格だ。通常のヴァーチュオシリーズなら1万円台から購入できる。しかし、ヴァーチュオラティシマは7万円台と非常に高い。ミルクメニューにそこまでの価値を見出せるかどうかが決め手となりそうだ。