『カシャッサ』 サントリー カシャーサ51 1L ちゃーずる良さんのレビュー・評価

モヒート	カイピニーリャ(他社カシャッサ使用)

日本ではあまり出回っていない蒸留酒ですが、世界中で愛されて
いる有名なお酒です。
何故日本で見掛けないかというと、、バーテンが勧めないからですｗ
何故バーテンが勧めないのかというと、、
配達酒屋たちが知識不足で誰も存在を知らないからです。
つまらないリキュールはいつも押し売りしてくるのですがｗ

私は基本「甘い＆キツイ」お酒が好きなので、独学で揃えました。
かなり探さないと売っていませんが、当商品の「51」は比較的簡単に
入手出来ます。しかし他種は難しいです・・
売れないから置いてないのです。

売れない理由は１つ。日本人はラム好きなのです。
ラムとカシャーサ(カシャッサ)は同じお酒と考えて良いです。
両方ともサトウキビから作られる蒸留酒です。
似たような甘みがあります。
ただ香りが全然違います、無臭に近いラムと違ってカシャッサは
薬草のような独特の臭みが少し残ります。
気になる人には、鼻に付くかもしれません。

ただ同じ系統のお酒なんですから、同じカクテルが作れます。
モヒートもボストンクーラーも美味しく仕上がります。
ただレシピ本には必ずラムを使用と記載されている・・
ココもカシャッサが売れない理由の１つかもしれない。

カシャッサの代表的な飲み方は「カイピニーリャ」です。
日本ではあまり聞かない単語ですが、とても美味しいです。
ブツ切りにしたライムと砂糖をロックグラスに入れて、
棒で豪快に潰します。
あとはクラッシュドアイスとカシャッサを加えるだけ。
ライムの清涼感がとても合います。
ジンライムよりも格段に飲みやすいです。

簡単に言うとブラジル産のサトウキビから作られるラムは
カシャッサと呼ばれます。
そして世界で２番目に消費されている蒸留酒なんです。
首位はウォッカですが、ウイスキーが猛追しております＾＾

今回は「モヒート」を作成してみました。
他のカシャッサを使用した「カイピニーリャ」も参考に載せて
おきます。

特に高額という訳でもない、甘くて飲みやすい・・
避けて通る必要はありません。
見掛けたら、是非購入してみて下さい。