起床後体重 90.4kg(前日90.3kg)プラス0.1kg
気温 17.9℃ 外気温 14℃
<朝食>

豆乳野菜ジュース 321kcal
<おやつ>

ゆでたまご1個 67kcal
<昼食>

そば (343kcal)
ゆでたまご 1個(67kcal)
キャベツ 100g (23kcal)
水煮大豆 50g (62kcal)
ヨーグルト 151g (85kcal)
_____________計580kcal
<夕食>

今回は、
の、せとちよ(瀬戸千代)さんのメニューを参考にさせていただきました。
鶏ささみと粒マスタードマヨネーズのオープンサンドのレシピ - 体重100キロ女のダイエットブログ*超肥満体の食事記録
を参考に、作ってみました。
オープンサンドはキューピーライトのマヨネーズがなかったので、
味の素のピュアセレクト コクうま カロリーカット65%を利用しました。
大さじ2杯で、72kcal
パンは8つ切りではなく6つ切りでいただきました。
●オープンサンド
鶏ささみ 70g (69kcal)
マヨネーズ 30g (72kcal)
マスタード 10g (25kcal)
パン1枚 (155kcal)
合計 321kcal
●レタスとパプリカのサラダ(これもせとちよさんのブログを参考にしました)
21kcal
●1本満足バー PROTEIN (ベイクドキャラメル)
240kcal
_______________計582kcal
1日の総カロリーは、1550kcalでした
<作ってみての感想>
このオープンサンドは、とても美味しかったです。
粒マスタードがピリッと聞いて、マヨネーズと会えたササミが
ボリューミーでした。
ササミは200gのパックを1度に蒸し煮して、手でちぎり、三食分の
サンドの具を作りました。(1食70gほど)
残りの2食分はタッパーに入れて冷蔵保存しました。
意外に簡単に作ることができたし、あと2食はすぐに作れるので、
これはとても良いです。今後取り入れていきたいと思います。