メモ。
npm では、パッケージのダウングレードを行う場合、一旦パッケージを削除してから再度インストールし直す必要があります。
$ npm remove cowsay $ npm install --save cowsay@1.0.0
yarn であれば、 yarn upgrade [パッケージ名]@[version] で指定したバージョンにそのままダウングレードしてくれます。もちろんアップグレードも可能。
$ yarn upgrade cowsay@1.0.0
yarn は楽でいいですね。個人的には npm と違ってデフォルトでローカルパッケージインストールなのが安心です。