こんにちわ れん君ママです
土用の丑の日はうなぎの蒲焼を毎年食べてきました
うなぎ大好きです
でも、うなぎはやっぱり国産じゃなきゃ！ 中国産はちょっと(｡-_-｡)
成長期でもありませんが、中国産はなんだか疑わしくて気がすすみません
あくまで個人の感想です
今年は土用の丑の日が２日もあると聞きました
２回食べれる！なんて安易には喜べません
なにせお値段が良すぎますから
で、miyakoさんのひつまぶしからのヒントのイワシマブシ？
凄く魅力的に感じていました
今年の健康診断でコレステロール値が『要精密検査』の結果がでていて
お肉メインの食生活からお魚メインの食生活にシフトしていきたいとも思っていたので
試して見る事にしました
１回目の土用の丑の日です
鰯の蒲焼丼
忠実にレシピの再現とか、アバウトな私には無理無理(笑)
ご飯も寿司飯ではなく普通の白米
錦糸卵を作ったくらい そんだけかい！
白ごはんの上にうなぎの蒲焼のタレをちょっと
焼き海苔をパラパラ
錦糸卵をしいて鰯の蒲焼をのせてゴマをふったら
蒲焼缶のタレとうなぎの蒲焼のタレをまわしかける
だけ
茗荷も青じそもパパは苦手なので後のせ
強いて言うなら缶詰を温める時生姜のチューブを少し加えたくらい
薬味苦手なオコサマ口のパパにバレない程度
これが、見た目以上に美味しかった(๑･̑◡･̑๑)
２人で１００gの缶詰１個だけ
これ、リピートありありです
マジお値段以上でした
今度はもう少し大きい缶にするか、太っ腹に２個使おう٩( 'ω' )و
お財布に優しい丼、土用じゃなく土曜いつでもいけそうです
本音はリッチにうなぎの蒲焼きが食べたいんですけどね(苦笑)
ソレオイシイノ？
ボクモ！
いつも同じカリカリフードで文句なく食べてくれるれん君は
我が家で１番好き嫌いがないヨイコです
なんでもいい、とも言うかも(笑)
食べムラがあったり偏食だったりしたら
何にしようって悩む所ですが
それが全くないんです
あー、パパに見習わせたいわぁ｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
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