サッポロ一番しょうゆラーメンに、しらたきを入れるとおいしくなる？？じゃあ、やってみました！

 

先日、友人が「サッポロ一番塩ラーメンに、
しらたきを入れるとおいしいよ」と教えてくれました。
よくよく考えると、しらたき　は和食。
しょうゆラーメンで作った方が良いのではないか・・・
・ということで、
しらたき入りサッポロ一番しょうゆラーメンを
作って食べてみることにしました。
さて、本当にイケるのか？？
その調理手順と肝心の味がどうなったかを紹介します。

 

（しらたき入りサッポロ一番しょうゆラーメン：用意する物）

用意するのは、サッポロ一番しょうゆラーメン一袋、しらたき一袋(150グラム）の２つでOKです。

近所のスーパーで購入しました。２つで137円でした。

 

（しらたき入りサッポロ一番しょうゆラーメンの作り方）

①　通常のラーメンを作る時と同じ分量である500ミリリットルの水を鍋で沸かし、
お湯がぐつぐつ湧いてきたら、粉末スープを入れます。

 

②　この中に、水洗いして水を切った、しらたきを入れ3分間、煮込みます。
しょうゆ味なので、いい感じに仕上がると期待できます。

 

③　箸で、混ぜて、しらたきに　スープをなじませます。

 

④　3分後に、緬を投入します

 

⑤　緬を箸でほぐしながら、しらたきと混ぜていきます。

 

⑥　3分煮込んで出来上がりです。

しらたき入りサッポロ一番しょうゆラーメン、できあがり！！👇

 

しらたきとラーメンの緬が混在しています。

 

（味はどうなのか？）

では、この、しらたき入りサッポロ一番しょうゆラーメンを食べてみます。

 

風味：しらたきは、先に十分煮込んでいるので、コンニャク特有のにおいが消えていました。しらたきが入っているという感覚は感じませんでした。

（しらたきをラーメンに入れる利点）
しらたきをラーメンに入れると良い事があります。

それは、しらたきに含まれている、水酸化カルシウム（消石灰）が麺のアミノ酸と反応し、麺がモチモチとした食感になるそうです。
しかし、今回の、しらたき入りサッポロ一番しょうゆラーメンは、正直なところ、よくわかりませんでした。

また、しらたきを追加することで、ラーメンのボリュームが増し、替え玉をしなくても満腹感を得ることができます。

さらに、しらたきは、低カロリーで飽和脂肪酸が少ないため、通常のラーメンに比べてカロリーや脂質の摂取量を抑え、ヘルシーです。

通常のラーメンの調理方法とほぼ同じ手順で作ることができて、追加の材料や道具は、ほとんど必要ないので誰でも簡単に調理することができます。

 

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・・ということで、
しらたき入りサッポロ一番しょうゆラーメンでした。