私とざべすたちの生誕祭が先日盛大に行われました。
現場は吉祥寺です。
ALLT GOTT という北欧料理のお店です。先日、「ていねいな暮らし」に北欧派、英国派、京都派の三派閥あり、さながら三国志のようというお話をうかがいました。なるほど。北欧、ていねい……ハマスホイの絵みたいなことですね。イメージできます。静謐な、早朝の、どこまでも清潔な……そこに割って入るミイさんやロッタちゃんの粗暴な姿。
「北欧の前菜三種」という名前のお皿。鯡とじゃがいものサラダ、サーモンのマリネ。その間に、アボカドがはさまったシュー。
魚卵が金色できれいです。ぷちぷちとしていてねえ。
そしてワタクシが楽しみにしていた展開がいよいよここから始まります。まずは鹿で取ったスープです。
ほんのり鹿味でした。野生味と言いますか。ひとさじひとさじ健康になる、そんなお皿でした。
写真に脚が写っております通り、ここまでにスパークリングワイン、白ワイン、赤ワインと順調に吞みすすめており、かなりいい気持ちになっていました。ワインはデンマーク産のものをいただきました。「あ、飲んだことない味する」と思いました。
せっかく北欧料理をいただいているのだから、それに合わせて、「アクアビット」という、飲んだことのない蒸留酒をいただくことにしました。じゃがいもが原料で、アルコール度数 40 度のアクアビット。
冷凍庫で冷え冷えにしておいて、ストレートで食事とともにいただくものなのだそうです。
そこにメインの鹿肉登場です。
アクアビットを口に含めばその瞬間口の中がかっと熱くなり、そこにジビエが加わるともう「おいしい！」としか言えなくなるのでした。
地元の人の言うことは聞くものです。地酒すごい。
コケモモのジャムが添えられたミートボールもヤンソンさんの誘惑もビーツ入りのマッシュポテトもみんなおいしかった。
そして、誕生日だったので、こんなプレートが用意されていました。
は〜大満足。
フロアの人たちも楽しそうだし、いいお店でした。「また来るからね」と思いました。
表に出ると、街はほんのりクリスマス。
お酒を飲んで、にぎやかな街を散歩してちょっとくたびれたので、井の頭公園に行ってみました。
すると、なかなか見事な秋景色。
今年はまだ紅葉といえるような風景を見ていなかったので、「わあ、秋だ〜」と楽しくなりました。
さすが週末の吉祥寺はカフェがどこも満席で、次第に「一刻もはやく家に帰ってコーヒー飲みたい」という気持ちが起きてきました。
北欧の雰囲気を味わって、賑やかなところで買い物をして、公園で秋の香りを楽しみました。充実のお散歩でした。
楽しかった。私、おめでとう。みんな、おめでとう。雨夫、ありがとう。
🎂 おわり 🎁
