夫が「ダイエットする！」と言ってしばらくお休みだったお弁当。今週から復活しました。夫のダイエットは昼ご飯を野菜スープ、豆腐バー、きんぴら牛蒡、おにぎりひとつのみにするというものです。これじゃあ、すぐ痩せてしまいそうですけど、そうでもなかったようです。
復活初日のお弁当は茶葉ごはんにしました。
昆布、酒、塩を入れて炊いたごはんに少量の水で開かせたお茶っ葉を加えるだけの簡単まぜごはんです。おかずはピーマンの肉詰め、卵焼き、そうめんかぼちゃと切り干し大根の和え物です。
二日目はおむすび弁当。
葉唐辛子をのみそ炒めを作ったのですが、その葉唐辛子に花がついていたのでお弁当に添えました。食べられるお花、たまに売っているのを見ても大量すぎて買えないので、葉唐辛子やクレソンなどに花がついているとうれしいです。菜の花もちょっとなら。
そして、三日目にして諸事情により今週はもうおしまい。稲荷寿司弁当にしました。
稲荷寿司を作りながら考えた。
「稲荷寿司ダイエットってどうだろう？」
ごはん二膳分の寿司飯で、11〜12 個くらいの稲荷寿司ができます。稲荷寿司って五つも六つも一度に食べないし、油揚がそんなにばんばん消化できないので、結果的に食べる全体量が減るのでは。
いや、全体量は減らないな。糖質も、寿司飯にした時点で……
すいません、間違えました。聞かなかったことにしてください。
ところで「食事の最初に食べるとダイエット効果がある」と言われる食べ物、たくさんありますよね（注：記憶で書いています）。
- みかん
- もずく
- 胡瓜
- 大根おろし（の汁）
- くるみ
「たくさん」と言っておいて恐縮ですがこれしか思い出せません。これらをフルセットで食べたらさすがにおなかが苦しくなって結果的に食べる量が減って痩せるのでは？ と思いました。名付けて、「食前にフルコースダイエット」。
……。
まあ、痩せてどうする。そんなことより、生きねば。
🍱 おしまい 🍱
