ブルジョワ級 シャトー グリヴィエール 2016
このワインは、以前に2015と対峙したことのあるボルドーはメドックでつくられたとされるブルジョワ級のワイン。前回の記録によれば、メルローが主体のなめらか系だった様子。2016もボルドーは良いヴィンテージだったはずなので、良い勝負をしてくれるんじゃないかと期待しての登板。
まず抜栓。いいコルクですね、そして少し香料の気配すら漂う実に良い香りがコルクからする。見た目は当然、暗くて濃い赤ワイン。だってボルドーだもんね、当然でしょう。香りは、少しピーマンを帯びつつもおしるこみたいな甘い香りを伴う、うまそうなやつ。あと鉛筆みたいな、カベルネ・ソーヴィニョン寄りの香りもちょっとブレンドされていて、ここもボルドーらしさはかなりある。
口をつけた第一印象は、あまり甘味が強くない、鉛筆みたいな雰囲気の強いドライな雰囲気。シュッとしていて背筋が伸びるような雰囲気だ。タンニンはうるさくなく、やわらかで、スースーとした雰囲気と落ち着きがあり、ボルドーの赤ワインでお手頃価格品のものにあって欲しい鎮静効果がある。けれども飲み進めると、落ち着いたなかに骨太の果実味があること、タンニンと溶け合った筋の良い苦みがあることがじわじわ伝わってきて、これがまた嬉しい。そうした要素の影に隠れるように、ちゃんと甘味だってあって、しかもそれが控えめなのがまた好ましい。今日の前菜は野菜と竹輪の揚げ物と炒飯という滅茶苦茶なものだったけど、ここからちゃんと付き合ってくれて、メインの中華鍋とも嫌な顔せずに付き合ってくれる（本来、シラーやグルナッシュを選ぶか、いっそ白ワインのなかでも刺激的な連中が合う献立ではあるけど、今日はボルドーが飲みたかったのだ！）。
やっぱり良いワインですね、これ。有名なボルドーをたまに飲むのもいいけど、足元にある、こういう品に普段から口を慣らしておきたいものです。そうすれば、上位のボルドーがどう優れているのかも、より出来の悪いボルドーに何が足りないのかも、きっとよく理解できるし、新世界の国際品種ワインのなんたるかを理解するにも良いでしょうから。メルロー主体のボルドーでお手頃・安定した品が欲しい人には勧められます。
※二日目は少し普通のメルローに寄った、というか背筋のまっすぐとした感じが弱くなったような。でも十分においしいです。
