コンタディ カスタルディ フランチャコルタ ブリュット NV
このワインは、以前にも出番のあったフランチャコルタ。ストックしてあったのだけど、夏がどんどん終わろうとしているので急遽登板です。
グラスに注ぐと、細かな泡がぱーっとのぼって水面は泡だらけ！ 色合いはレモン色のうすい感じで、そんなにごつくはない。香りは、すがすがしい花畑系の香りが前に出ている。トーストは……あるっちゃあるような気はするけど、まあたいしてないほうだと思っておくことにしましょう。
口に運ぶと、りんご風味がとてもしっかりした、酸味、苦みにあふれたスパークリングワイン。まるでシャンパンみたいですよ！ しかも、甘みがそこまでキツくないのでさっぱりとした口当たりで、恩着せがましくないのはいいことです。もったいつけているようなシャンパンに比べれば軽く、明るく、飲みやすくもある。狙って飲むほどじゃないけど、出会ったら嬉しい品じゃないかと思いました。
