[2021] ラドワ ルージュ
※リンク先はヴィンテージが異なります
このワインは、キャピタン・ガニュロが作っているラドワ村名格。この作り手はラドワに拠点があり、いぶし銀みたいなワインをつくっているメーカーってイメージがある。今回は、2021のラドワというカード。
まず抜栓。グラスに注いだ見た目は恐ろしく薄い！ウズラ色ってやつだー！昔のブルゴーニュ赤みたいな色をしていますよ！ 香りは、革製品とアセロラみたいな赤系果実、それからちょっとチョコレート。ちょっと、なんですよ。
口に運んでみると、革製品みたいな風味と一緒に少し苦い感触がある。でもタンニンは限りなくなめらかで、あるっちゃあるけど赤ワインとしては最低レベルって感じだ。そのわずかなタンニンと苦い感触が融合しているみたいな感覚は好ましいと感じる。ラドワという土地柄もあってか、華やかなワインにはほど遠い。ただ、クラシックなブルゴーニュワイン、特にコート・ド・ボーヌの赤ワインってなるとこんな感じじゃないかなと思う。
※二日目。初日よりも物腰が柔らかくなり、甘さや香りの華やかさがちょっとパワーアップ。これは二日目のほうがうまかった。
