ファルネーゼ ファンティーニ モンテプルチアーノ ダブルッツォ 2022
このワインは、旧ファルネーゼ（ファンティーニ）が作っているモンテプルチャーノ・ダブルッツォ。定期的に飲んでますが、平日には似合いの赤ワインだと思います。真鯛を昆布といっしょに蒸したものや簡単な肉料理といっしょに。
見た目は以外に不透明で、濃い色合いをしている。黒っぽいというより濃い感じなのが特徴。香りは、このジャンルらしいフレッシュなやつがぷんぷんと。
口に運ぶと、なんと爽やかな飲み心地なんでしょう。コクがあるタイプとも、ストラクチャーをくっきり打ち出してくるタイプとも違って、わかりやすく、ライトで、果実味たっぷりだ。タンニンはあるけどジューシー果実の前にはたいしたものではない。こういうワインだからか、私がぞんざいだからか、昆布の味の染み込んだ真鯛とやってもそんなにコンフリクトする感じはないし、簡単な肉料理とも難なくつきあってくれる。相変わらず、平日ワインとしてとてもいいつくりだと思った。
※翌日も安定した爽やかさで信頼が持てます。すごいワインじゃないけど、十分においしい赤ワインです。あと、人を選ばない。
