シャンドン ガーデン スプリッツ モエ エ シャンドン
混ぜ物ワインなんてワインじゃない、と気合の入った愛好家の人はいうかもしれませんが、私は混ぜ物ワインも好きです。ということで、いつの間にかモエ・エ・シャンドンのグループが作っていた混ぜ物スパークリングもちゃんとやってみましょう。
グラスに注ぐと、見た目はオレンジ色をしていて、ロゼとははっきり違う。泡はしっかりしていて液面もしっかり泡だっている。香りは、柑橘は柑橘でもねっとりとした柑橘の香り、むしろ蜜柑の缶詰みたいな完熟っぽいあまーい香りが漂っている。
口に運んでみると、これは明確にオレンジジュースみがある。それからオレンジピールみたいな苦みがあり、そういえば、このワインってブラッドオレンジジュースが入っているって言ってなかったっけ？ みたいなことを思い出す。ロゼスパークリングでもしばしば金柑みたいな柑橘があるし、スパークリングワインには白系柑橘の連想がありがち。でもこれは、そのどちらとも違っているし、なによりあまーいのだ。シャンパン系でいえば、これはブリュットからは程遠く、ドゥミ・セックぐらいの甘さだろうか。しかし夏らしい日の夕暮れに呑むぶんには、とても良い飲み物で、取扱説明書にあるように氷を入れるとだんだん涼しい雰囲気になってくるのも良い。
