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(ドンネ・フィッチバルディ ボルゲリ・ロッソ)
このワインは、知らないメーカーのボルゲリ・ロッソ。ボルゲリ・ロッソは基本的にはボルドーに近い品種構成のことが多いはずで、楽しみ方もおのずと似ているでしょう。これを、ハンバーグやステーキを軸にした夕食に付き合わせることにした。
色合いは、ボルドー系と同様の暗くて不透明なやつで特記すべきことはない。香りは、あまーい煮豆系の香りが先立ち、プラムみはあまりない。でも、ミントの気配はあり、きっとカベルネソーヴィニヨンやメルローのしわざだろうと想像しておく。
口に運ぶと、うわなんて甘くてふんわりした煮豆フレーバーだろう！ 適度な苦みとタンニンと合わさって、テクスチャのしっとりした、ちょうど良い塩梅の飲み心地がやってくる。ごくわずかにサンジョベーゼを混ぜているためだろうか、最近飲んだボルドー系セパージュに比べて人懐こく、ふっくらとしたリラックスしやすい味わいがあり、ただし、ボルドー直系に期待されるべき落ち着きはこのワインからは感じられない。楽しいワインライフの内実を取るなら、ボルゲリ、いいんじゃないだろうか。そういえば最近はフランス産ばかり飲んでいたから、次にワインを調達する時はトスカーナ州とか重視してみようか。そんなことを考えさせてくれるワインだ。
※翌日は、ちょっと落ち着いて良い意味でボルドー系のラインに近づいた。苦みのうちにミント、それから森の切り株のような風味も溶け合ってそれもうまい。親しみやすいのも相変わらずだ。
