2025-12-02 誕生日のご馳走 誕生日の後に血液検査があったため、そのあとに私の大好物のビーフシチューを妻にリクエストしてありました 和牛のすね肉を圧力釜で柔らかく煮てドミグラスソースを主にいくつかの調味料で味付けしてもらいます 玉ねぎ・人参・ジャガイモ・マッシュルーム・ブロッコリーが入っています パンにするかパスタにするかを迷ったあげくパスタにしてみました 盛り付けはちょっと不格好ですが、味は満点であります♪