孫のお祝い

 

明日から一泊で孫の百日祝いに行ってまいります

ので明日のブログ活動は一日お休みです

 

昨日、KALDIの黒麻婆豆腐で麻婆焼きそばを作りました

ニンニクとひき肉を炒めてひき肉に火が通ったらKALDIの黒麻婆豆腐を入れてひと煮たち、

切った豆腐と長ネギのみじん切りを入れて豆腐が温まったら完成です

焼きそばは今回は太麺、フライパンにごま油を入れてそばを入れて両面焦げ目がつく

ていどまで焼きます（味付けは無）

お皿に麺を入れて麻婆豆腐をかけて完成

 

なかなかの出来で美味しかったです！