ほうとう

 

山梨に旅行で買ってきたほうとうを調理してみました

 

今回のほうとうの具は椎茸・長ネギ・人参・かぼちゃ・白菜・大根・豚肉

作り方は

鍋に水をはり根野菜と茅野出汁を入れて火にかけます

沸騰したら、ほうとうの麺を入れて（先にいれることでどろどろになって美味しいです＾＾）

少し煮てからほかの具材を入れて味噌も入れます

だいたい１０分程度で出来上がります

柔らかいのが好きな方はもう少し煮ます

美味しいですし、具材を見てわかります通り栄養価も高くって体に良いと思います♪