一昨日（４月２９日）は肉の日でしたね。
肉の日といえばすき焼き＾＾
ちょっと贅沢なお肉ですき焼き。
この日は二種類のお肉を用意しました。
両方とも黒毛和牛のもも肉なのですが、片方は半額ということで
値段が全然違います。
さてどちらが高いでしょうか？
答えは．．．下のお肉です
どちらも美味しそうでしたが、上のお肉は微妙に臭み（牛肉独特の）がありました。
下のほうは差しの入り方や柔らかさ・味ともに満足満足！
野菜も沢山入れますが、私は味のしみ込んだ春雨が大好きです♪
撮影を忘れてしましましたが、最後にはつけていた溶き卵をご飯にかけて美味しく頂きました＾＾
