突如としてラーメンが恋しくなる瞬間があるのは何故!
どーも、PlugOutです。
そんなこんなで今回はラーメンの話題をお届けしますよ!
実は先日に僕は福岡県福岡市にあるとても有名なラーメンのお店へお邪魔してきたんです。
それがこちら!!!

「博多だるま総本店」
こちらはラーメン激戦区の福岡市ですが、その中でもよくオススメとして挙げられる事も多い1963年創業の老舗のラーメン屋さんです。
このお店の人気のポイントは幾つかあるのですが、その中でも一番特徴的なのは濃厚な豚骨スープです。
ズバリ言ってこってり好きが満足できること間違い無しの濃厚な豚骨スープが、ずっとこのお店のファンの心を掴んで離さないんです(笑)
ちなみに僕がお邪魔したのはお昼を外した位の時間帯でしたが、それでも多くのお客さんがお店の前で入店待ちで並んでいましたよ。
そして僕もお店の前で並んだワケですが……待っている間にお店の中から漂う豚骨の香りがなかなか強烈でした。
これは一刻も早く早く濃厚なスープを堪能したい!!!
楽しみです。
さてさて、20分弱ほど待ったところで僕も入店出来ました。
事前に決めておいた商品を食券機で購入し、着席と同時に店員さんにオーダー完了!!!
お腹も空いてまだかまだかと待ち焦がれていたところ、遂に待望のラーメンを店員さんが運んできてくれましたよ。
それがこちら!!!

「月見ラーメン」
こちらはこのお店の定番のラーメンに玉子をトッピングした一品です。
一般的に月見そばや月見うどんは見かけますが、この月見ラーメンというのは珍しいですよね。
しかし玉子の存在が濃厚な豚骨スープをマイルドにする仕掛けになっているみたいなんですよ!
ちなみにインターネット上のレビューを読んでも、結構な方がこの月見ラーメンを注文しているみたいでした。

さてさて、それでは早速実食開始です。
まずはレンゲでスープを掬ってみますが……なるほど確かに強烈な豚骨由来の鋭い香りがありますよ。
それではレンゲを口まで運んで、そのまま頂きます。
おぉ……そこには濃厚でひたすらこってりなのに飲みやすい不思議な味わいが待ち受けていました。
もちろん豚骨ならではの臭みはあるんですが、割と食べる前の臭いから想像するほどでは無いと言った感じです。
シンプルに言えば身構えるほどでは全然無いという感じですね。
そして味わえば味わうほど他には無い少しクセのあるこってり感にやみつきになってくるのが分かってきますよ!

そして続いては麺の方ですが、やはり九州のラーメンらしく細麺です。
これを箸で掴んで持ち上げると、先ほどのこってりスープをたっぷりと纏った状態になりました。
それではこのまま口元へ運びまして、気になる味の方ですが……!!!
うむ、うむ……やはり見たままに先ほどの濃厚豚骨スープをたっぷり堪能できる仕上がりになっていますね!
また歯応えも心地良くて食べ応え満点な食感で、しっかりと麺とスープのそれぞれの良さを生かしたラーメンとして完成されていると感じました。
また途中から月見らしく玉子を割ってみたところ、確かに玉子の影響でスープの雰囲気が少し変わるのを感じましたよ!
これはこってり好きなら食べれば食べるほどハマる仕掛けに違いない……美味い、美味いぞ!!!
そんなこんなでボリュームはそこそこあるものの、あっという間に麺や具を平らげてしまいましたとさ!

しかし……やはり福岡のラーメンと言えば「替玉」でしょう!
これによって再び美味しさのラウンド2が開始されました(笑)
最後までスープも含めてほとんどをペロリと食べたら、かなりお腹いっぱいで大満足の結果となりましたとさ。
美味しかったです、ご馳走様でした!!!
やはり老舗には続けてこられたそれなりの理由があるんだなと強く実感しましたよ!!!
……というワケで。
気になった方は是非、機会があればチェックしてみて下さいね。
ではでは!!!