どーも、PlugOutです。
突然ですが、皆さんは何気にずっとやってみたかったことってありませんか？
僕はパッと思いつくだけでも複数あるんですが、今回は久しぶりのチャレンジ企画としてそのうちの一つに挑戦したいと思います。
それがこちら！！！
東西どん兵衛食べ比べ。
ご存知の日清さんが発売している「どん兵衛」は関東と関西で味が違うのはご存知でしょうか？
実はかなり昔から違いがあるそうなのですが、最近ではパッケージでも東西の違いを主張する様になりました。
そんなどん兵衛に対して「いつか同時に食べて味を比べてみたい」と思うのは自然なことではありませんか？（白目）
……というワケで今回は違いを確認すべく、しっかりと東西のそれぞれのどん兵衛を用意しましたよ。
それでは早速、両方を調理していきたいと思います！！！
開封の儀！
最初の写真と位置は同じで、左が西で右が東ですよ（笑）
ここで気が付いたんですが、実は粉末スープや七味、天ぷらの入っている袋の色も違うんですね。
てっきり僕は味だけが違うのかと思っていたので少し驚きました（笑）
さてそれぞれ粉末スープをカップへ投入したら、通常通りに熱湯を注いでフタを閉め、そのまま3分待ちますよ。
そして時間が経過したらフタを取り、最後に天ぷらを載せたら完成です。
できあがり！！！
先ほどと同様に左が西で右が東なんですが……ここまで来ると、流石に見た目では全然違いが分かりませんね（笑）
それでは早速、それぞれを食べ比べてみたいと思います。
まずは「東」のどん兵衛がこちら。
やはり東の方が味が濃いイメージがありますよね。
とりあえずはこれを基準として西の味をチェックすれば、きっと具体的な違いを感じ取ることができるはず！！！
続いて「西」のどん兵衛がこちら。
さぁ感じさせてくれ、その味の違いを！！！
それでは食べ比べた上での気になる味の違いですが……なるほど、これはこうやって両方を同時に食べ比べてみないと分からない微妙な違いなんですね。
まず公式によるとまずは出汁に違いがあり、東は「本鰹×宗田鰹」で西は「本鰹×昆布」になっているんだそう。
続いて麺に違いがあり、東は「コシの強さにこだわって、まっすぐですすり心地の良いめん」で西は「つるっとのどごしのよいめん」だそう。
更に天ぷらに違いがあり、東は「ごま油をほのかにきかせたサクサク天ぷら」で西は「エビや揚げ玉入りのサクサク天ぷら」だそう。
最後に七味に違いがあり、東は「“赤唐辛子”華やぐ、彩り七味」で西は「“和山椒”華やぐ、彩り七味」だそう。
ただ……これらは意識したらそんな気がする思うレベルの味の違いなので、もしかしたらパッケージが逆の状態で出されても気づかないレベルな気がしました（白目）
ちなみに4つの違いのうち一番分かりやすそうな違いは七味の違いで、あの山椒の独特の風味を感じ取ることができれば見分けることができそうな気がしましたよ（笑）
うーん……もっと明らかに違いがあるのかと期待しましたが、僕的にはそこまで大きな差は無いかなと感じましたよ。
逆に言えばどちらも軸となるどん兵衛らしさを保ちつつもそれぞれの地域で受け入れられる様にアレンジされていると言うことにはなるのでしょうが（笑）
そんなこんなで、どちらとも美味しく頂きましたとさ。
ご馳走様でした！！！
……というワケで。
機会があれば是非、食べ比べにチャレンジしてみると良いかもですよ！
ではでは！！！
