実はアサイーボウルってブラジル発祥のデザートだって知ってました?
どーも、PlugOutです。
そんなワケで今回はアサイーボウルの話題をお届けしますよ!
昨年の流行語大賞のノミネートにもなったアサイーボウルですが、今年になってもその人気は健在です。
やっぱり美容や健康に良いと言われているからでしょうかね、今でもスーパーマーケットなどで品薄が続いている程なんです。
今回はカルディコーヒーファームさんにて、運良く冷凍アサイーピューレが売られているのを発見したので購入してみましたよ。
それがこちら!!!

「アサイーピューレ プレーン」
こちらはフルッタフルッタさんの商品です。
アサイーの果肉をすり潰した高濃度なグロッソアサイーのピューレを冷凍保存した一品です。
また特徴として香料・着色料・保存料を一切使用していないとのことで、しっかりとアサイー本来の奥深い味が楽しめる仕様になっているそうですよ!
そういえば以前、このブログでは同じくフルッタフルッタさんの「アサイーエナジー」をご紹介したことがありましたね。
実は日本でアサイーを取り扱っている会社は少ないそうで、その中でもフルッタフルッタさんは代表格なんだそうですよ!
そんなフルッタフルッタさんのアサイーピューレですから、なかなか期待できそうです!
さて話は逸れましたが、今回はこの商品を使ってアサイーボウルを作ってみたいと思います。
まず用意するのは道具としてブレンダー(或いはミキサー)と器としてのボウル、そして食材としてヨーグルトとお好みのフルーツ(混ぜ合わせ用&飾付け用)です。
手順はとてもシンプルで、まずはアサイーピューレをヨーグルトや混ぜ合わせ用のフルーツと一緒にブレンダーで混ぜ合わせます。
そしてそれをボウルへ盛り付けたら、最後に飾付け用のフルーツを上から盛り付けて完成です。

出来上がりの図!
今回はフルーツとしてリンゴ、バナナ、ブルーベリーを使用しました。
また見た目的に左側へオートミールもトッピングしてみましたよ!
さてさて、それでは気になる味の方ですが……!
正直アサイーらしさと言うものは分からないのですが、何だかサッパリとしてとても食べやすい仕上がりです(笑)
特にヨーグルトの酸味とアサイーピューレの風味がピッタリ合う気がしますよ!
更に個人的にはフルーツとしてはリンゴが大正解で、これがヨーグルトと合うだけで無く全体としての安定感を作り出してくれている気がしましたね。
しかもこれは見た目よりも食べ応えバツグンで、更に腹持ちも良さそうなので朝ごはんにピッタリな一品だと思いますよ!!!
最後まで一気にペロリと完食。
美味しかったです、ご馳走様でした!!!
ちなみに僕は前にハワイのとあるホテルで食べたアサイーボウルがあまり美味しくなかった記憶があったんですが……これを食べてアサイーボウルのイメージがかなり良くなったのはここだけの話です(笑)
……というワケで。
気になった方は是非、見かけた際にはチェックしてみて下さいね。
ではでは!!!