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商品管理③

(魚の寄生〇に触れています苦手な方はスルーしてください)

 近所で愛用しているスーパーの商品管理に疑問を持ち、商品を複数回返品したことをきっかけにそのスーパーへ足が遠のき、スーパー探しの旅が始まりました。

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 愛用しているスーパーは、私にとって品ぞろえや宣伝の工夫、立地の利便性もあり、本当に長く利用してきました。しかし、気持ち的に行く気にならない。しかし食料品は必要。はてどうするか。

 

 それから、別のスーパーだったり、最寄りのコンビニ程度の大きさだけど生鮮食料品を取り揃えているお店等で買い物しています。

 

 別のスーパー、それまではあまり商品をよく見たことがありませんでした。見ているとそのお店ではそこそこそこ野菜系は強そうでした。コンビニ程度の大きさの生鮮食料品をそろえているお店は、肉、魚は種類が少ないものの、野菜はそこそこあります。通勤帰りに少し食材を買い足すには十分です。

 

 そして、本格的にスーパーを探すかと調べてみると少し離れていますが、夏にオープンしたスーパーに興味を持ちました。そのスーパーは、私が住むエリアには初出店。地元民からの評判は上々です。

 

 この週末足を運んでみました。野菜も新鮮で酒類が豊富、そしてお安い。お魚も新鮮で、お安い。お肉も国産のものを大量に用意し、お安い。価格感は高いと思うものはなく、他よりも安い印象ばかり。野菜、魚、お肉一通り買いました。また、牛乳、ヨーグルトといった乳製品も他より少し安い。

 

 そのスーパーにもサンマはありました。サンマのパッケージには、「寄生虫がいる可能性があるので必ず火を通して食べるようにしてください。との注意書きがありました。私が愛用していたスーパーもこの一言があればここまで落胆しなかったかも。

 

 そのスーパーに行って分かりました。最も愛用していたスーパーの商品管理の劣化を感じ始めたのは、このスーパーがオープンした後。サンマは商品管理の問題ではありませんが、野菜は商品管理の問題です。おそらく、お客さんを取られて、商品在庫が溜まってしまったこともあるのでしょう。

 

 そのスーパーに好意的な私ですら、新しくオープンしたスーパーに行こうと思います。食品です。安心して食べれることが最も大事です。

 

 今はまだ最寄りのスーパーに行こうと思えません。しかし、このスーパーには、私からの信頼を取り戻してほしいと思います。それには、私がそのお店で買い物しないといけません。しかし、まだ「行こう」とは思えません。それまでは新しくできたスーパーを中心に、いろいろなスーパーで買い物をしてみます。




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