出ましたね。予約も受け付けていて3月12日発売ですね。
Appleのページだと過去のMacBook Airとの簡単な比較ができるようになっています。
www.apple.com
Intel MacBook Airとの比較だと、速度が23倍だったりとんでもない差になっています。
最後で最速のIntel MacBook Airは、2020年3月の第10世代Ice Lake Core i7モデルです。*1

M1 MacBook Airとだと、速度は2倍、外部ディスプレイが2台になったところが大きな違いでしょうか。

もうちょい詳細な比較機能を使うと、こんな感じで、数字にするとあまり差がなく、手元カメラとかMagSafe 3充電だとか数字に出難いところに差がありそうです。
MacBook Air - モデルを比較する - Apple(日本)

今使っているM1 MacBook Airが、16G/1TBに盛っているモデルなので、それに合わせてちょい盛ってやると、16G/1TBで224,800円、32G/1TBだと284,800円
M1 MacBook Airが出た当初は吊るしの8Gで十分と言われていましたが、今にして思うと16Gにしといて良かったと思います。
またネットストレージサービスを使うようになったこともあり、SSDは現在630GB空きなので、512GBでも足りはするのですが、ストレージが半分くらい空いているのって精神的に楽なので1TBは欲しいかなと。
pgary.hatenablog.com
今のM1 MacBook Airが届いたのが2021年3月16日だったので、もうすぐ丸4年経ちますが性能的には不足を感じることなく使えています。
今買うならM1 MacBook Airだけど、もう少し我慢できるという感じです。
*1:Appleのサイトの注意書きによると、MacBook AirのCore i7 1.2GHz 16GB モデルとの比較だそうです