
こんにちは!岩田たかひろです‼️😊
今回は濃厚煮干しラーメンのお店「麺屋まほろ芭」にお邪魔します!!
このお店は、蒲田駅徒歩5分程の所にある、煮干しを大量に使用したラーメンが特徴のお店です。
初めての記事になりますので、至らない所もありますがどうぞ宜しくお願いします🙇♂️
初めにお店までの行き方を紹介します‼️
行き方を見なくても大丈夫な方は目次からスキップして下さい!😊
let's go‼︎
お店までの行き方・ご案内
■お店はJR蒲田駅徒歩5分の所にあります。
JR蒲田駅の中央改札を出ます。
改札を出て、左方面(東口方面)へ曲がります。
そのまま突き当たりまで行き、左へ曲がります。
まっすぐ進んだら、右手側に階段が見えるので階段を降ります。
階段を降りたら、突き当たりのたい焼き屋までまっすぐ進みます。
たい焼き屋を右に曲がります。
左手側にAOKIさん見えます。そのまままっすぐ進みます。
まっすぐ進みます。
左手側にはま寿司さんが見えてきます。そのまま、まっすぐ進みます。
まっすぐ進みます。
動物病院の手前を左に曲がり、まっすぐ進みます。
右手側にセブンイレブンさんが見えてきます。そのまままっすぐ進みます。
十字路を左へ曲がります。
まっすぐ進むとお店に到着です。ここまでお疲れ様でした。
お店に到着・食券購入
お店の外観は、ラーメン屋には見えないお洒落な雰囲気です。
菅野製麺所の麺を使用しています。
メニュー構成はこんな感じです。
TRYで受賞した濃厚牡蠣煮干しそばもオススメです!
今回は、まほろ芭で定番メニューの【濃厚煮干しそば ニボスペ】(1240円)を頂きます。替え玉(190円)もついでに注文しました。
カウンター席が6席あり、お待ちのお客様が2名様ほど居られましたが、あまり待たずに座る事が出来ました。
店主は一人で切り盛りをしていました。
ラーメン到着・実食
待つこと数分。煮干しの良い香りと共に【濃厚煮干しそば ニボスペ】(1240円)が到着。
煮干しの良い香りのスープの上には、低温調理されたチャーシュー、海苔、きざみ玉ねぎ、ネギ、味付け玉子が盛り付けられています。
見た目から豪華な感じが伝わってきます。
替え玉(190円)はそのまま食べる事もでき、調味料を使って油そばみたいに食べる事も出来ます。
スープは煮干しの風味強め
それでは頂きます!まずはスープを一口。
おおお!!煮干しがガツンと効いていて、口いっぱいにニボニボしい風味が広がる!!
「ドロッ」とした濃厚な煮干しスープが口いっぱいに広がり、食べた者をやみつきにします!
盛り付けも相性が良く、玉ねぎが良いアクセントになっていますね。
チャーシュは低温調理されていて、とても柔らかいのが特徴的です。
麺は細麺のストレート麺
麺は菅野製麺製の細麺ストレート麺を使用しており、ニボニボしいスープとよく絡みます!
食感も良く、小麦の美味しさを感じる事が出来ました。
食べてみたらスープとの相性の良さがよく分かります。
総合評価・まとめ
ニボニボしい良い香りが、口いっぱいに広がる濃厚煮干しラーメンでした!!
濃厚な煮干しスープの旨味が身体中に染みわたり、また求めたくなる味です!
きざみ玉ねぎとの相性が良く、煮干しスープの美味しさを引き立てていました。
チャーシューが低温調理されていて、とても柔らかかったのが印象的でした!!

煮干しのスープが
凄く濃厚だペン!!
最後まで読んで頂いて、ありがとうございました!!
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これからもユーザーに価値のある情報を書いていきますので、見て頂いたらすごく嬉しいです。
今後も「ペンちゃんのラーメンブログ」をよろしくお願いします。
それでは、また!
See you.