こんにちは！岩田たかひろです‼️😊
今回は溝の口の人気店「和蔵」にお邪魔します！！
このお店は、溝の口駅徒歩1分の所にある、2006年にオープンした豚骨醤油ラーメンが人気のお店。
看板メニューの豚骨醤油ラーメンは、まろやかでとろりした濃厚な豚骨ラーメン。
そのラーメンが人気を呼び、横浜市関内にもオープンする程の人気店に。
今回はそんな濃厚でまろやかな豚骨醤油ラーメンが気になり行ってみました！！
let's go‼︎
お店に到着
お店の外見はこんな感じです。
溝の口駅から徒歩1分歩いたビルの地下一階にある”和蔵”。
駅から近いのですが地下にある事もあって、若干分かりにくくなっています。
和蔵は現在宅麺でも注文する事が出来るので、全国どこにいてもお店の味を楽しむ事ができます。
注文はこちらから▶︎▶︎▶︎宅麺.com 
待ち時間など
待ち時間は無くすぐに席に座れました。
店内はテーブル席とカウンター席があり、お洒落な内装になっています。
ラーメン屋独特の雰囲気が無いので、様々なシチュエーションで利用できそうです。
卓上はこんな感じです。
メニューはラーメン以外にも二郎系やつけ麺など豊富な品揃えになっています。
今回は、【和蔵らーめん】（980円）を注文しました。
麺は細麺と中太麺から選ぶことができ、中太麺にしました。
ラーメン実食
待つこと数分。【和蔵らーめん】（980円）が到着。
スープの上には、チャーシュー、ネギ、ほうれん草、味玉、のりが盛り付けられています。
スープは濃厚な味わい
それでは頂きます！まずはスープを一口。
うほ！！とろみがあって旨いぞ！！
まずスープを一口飲んで感じたのが、豚骨と醤油のバランスの良いまろやかな味。
家系ラーメンとはまた違った、今までに食べた事がないタイプの豚骨醤油ラーメンですね。
具材はチャーシュー、ネギ、ほうれん草、味玉、のりが盛り付けられていて、どれも相性は良いです。
麺は中太麺を使用
麺は中太麺を使用していて、まろやかな濃厚スープによく絡みます。
総合評価
とろみのある豚骨醤油ラーメンでした！！
家系ラーメンのような味がしましたが、それとは違う初めて食べるタイプの豚骨醤油ラーメンでしたね。
メニューも豊富なので今度来た際は、他のラーメンも頼んでみたいと思います。
それでは、今日もご馳走様でした！！
注文はこちらから▶︎▶︎▶︎宅麺.com
とろみのある豚骨
醤油ラーメンペン！！
店舗情報や外部リンク
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