目的は「はしりの幸水」を買うためです。
種類としては、去年買い求めた「あきづき」が気に入っているんですが、時期はもう少し遅いんですよ。
こんにちは〜エイコク堂です♫
(^O^)
超久しぶりに「五代目らーめん処まるは商店」さんに来ました。
船橋を中心に展開する「まるは」の5店舗目です。
その後に海老そばまるは・６代目・ワインバーと沢山増えましたね。
その後に海老そばまるは・６代目・ワインバーと沢山増えましたね。
オープン当時に2度、妻と訪問して以来ですね〜2年ぶりでしょうか。
卓上には、まるはのラーメンに合うと言う烏龍茶が用意されています。
お酒も飲めるお店ですので、サイドメニューも豊富です。
在り来りですが「本気の餃子310円」を注文しました。
味がついていますが、結構濃いめでしたね。我が家の基準に対してですが。
妻は「濃厚鶏白湯カレーつけ麺850円」を。
わたしは「限定50食の重厚煮干つけ麺中盛940円」をお願いしました。
つけ麺はデフォで200ｇ。中盛は300ｇになって90円増しになりました。
う〜ん、ちょっと多かったかも。妻からキラーパスが来るのを忘れていました(^O^)
煮干しをふんだんに使っているって、プリン体が多いからマズったな〜と思いながら、香りは良いですね〜。
「重厚」煮干って、かなり重めの表現ですよね！普通は食べ物には「濃厚」でしょ。
まるはさんはカネジン食品製の麺ですが、こちらもそうだと思います。
中太平打微ウエーブ麺で、シコシコつるつる感たっぷりで、ドロドロスープの吸い上げも凄く良いです。
美味しいですね〜(^O^)
いつも思うコトだけど、魚粉は要らないんじゃないですか？風味が負けちゃうと思いますよ。
こちらは、妻のカレーつけ麺のつけダレです。カレー好きの妻はご満悦でした。
日曜日の12時過ぎ。丁度満席になったタイミングで退店しました。
久しぶりでしたが、とっても美味しかったです。流石のまるはさんです。
1号店の京成大久保店も、少しテコ入れしてほしいな〜と希望します。
ご馳走様でした。
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