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アイスクリーム×ドリンクのアレンジで世間を驚かせているシズリーナ荒井さんのレシピ。
今回は｢バニラアイス｣×｢トマトジュース｣
シズリーナさんはカゴメトマトジュースを使用していますが、同じく食塩不使用のこちらで代用。
アイスとジュース、同量を混ぜるだけです。今回は100mLずつ。
確かに色はキレイな色になった。
そしてお味は、トマトジュースの酸味がマイルドになって、バニラの甘さが抑えられて、美味しいの。
桃の味かと言われると、そんな気もする。だけど完全に桃です、とは言えないかな。桃風味、と言うところでしょうか。
楽しい実験でした。
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