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瓶詰めに目がない私が最近見つけた大ヒットがコレ。
THE BOTTLE STORE パクチーとカシューナッツの白ラー油 1,058円(税込)
横浜市石川町にあるダイニングバー｢indigo｣の味を自宅でも手軽に楽しめるようにスタートした瓶詰め工房THE BOTTLE STORE。
製造工程のすべてを自社行い、保存料・着色料不使用、地産地消、お店の味そのままを詰め込んでいます。
横浜産パクチーとハラペーニョ、そしてカシューナッツ。原材料見るだけでも、美味しそう。
パクチーかモリモリと入っているので、開封した途端にイイ香りがしてきました。カシューナッツの大きさもイイ。
まずはお豆腐にかけて。パクチーラー油の冷奴なんて、もう完全にお店で食べるやつ。
カシューナッツの歯ごたえとパクチーの爽やかな香りとハラペーニョのピリっとした辛みが。これかけるだけで、何でもオシャレな味になります。
餃子にもめちゃくちゃ合うらしい。
THE BOTTLE STOREの瓶詰め。まだまだ気になるものがたくさん。ひとつずつ、トライしていこう。
▣THE BOTTLE STORE
HP https://thebottle.official.ec
SNS https://www.instagram.com/the.bottle.store/
価格:17000円 |
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