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羊羮チーズミルフィーユ。柿、芋、に続いて今年は苺で。
冷凍庫で賞味期限切れ1年以上経過した虎屋の紅茶羊羮を見つけてしまったのです。これは救済しないと。
そして得意のおつまみミルフィーユ。この日家にあったのが苺とカマンベール。それぞれちょうど良い大きさに何となくでカットするのがポイント。
素材を重ね合わせたら出来上がりです。基本的に何を使っても間違いは起きません。
この日はワインが白だったので、カマンベールと苺の組合せはぴったり。とらやのスティック羊羮ってほんと使い勝手がイイ。賞味期限切れですが強靭な胃腸の持ち主である自分の責任で使ってます。
フルーツ・羊羮・チーズ。
この三位一体ミルフィーユ。やっぱり簡単で最強。
価格:7920円 |
今週のお題「あんこ」
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