腸がすべて。
最近、腸、腸、と腸の地位アップが半端ないですよね。書籍もテレビもみんな腸活。
もちろん私も、思いっきり影響されて常に腸のことばかり考えて食事をしています。そこで腸が喜ぶものばかりで出来た最高の腸活ご飯を作りました。
価格:1,650円 |
【オートミールピザ材料】
- オートミール 大さじ3
- 水 適量
- オリーブオイル ひとまわり
- 塩 ひとつまみ
- さつまいも 小1本
- りんご 1/2個
- ココナッツオイル 大さじ1
- ラカント 大さじ1
- シュレッドチーズ 適量
- シナモンパウダー 適量
最初にりんごとさつまいもをココナッツオイルで炒め煮しておきます。
①オートミールを耐熱容器に入れる
②ひたひたにかぶる程度の水を入れて電子レンジで2分
③オリーブオイルと塩を入れて混ぜる
④フライパンにオリーブオイル(分量外)を入れて温め、生地を投入して広げる
⑤生地の上にりんごとさつまいものココナッツオイル煮をのせる
⑥シュレッドチーズを上からのせる
⑦蓋をしてしばらく蒸し焼き
⑧チーズが溶けてパチパチっと音がしてきたら出来上がり
シナモンパウダーを好きなだけかけたら、完璧です。腸の中で働く子ばかりのピザです。しかも美味しいっ。
恐らくトッピングの味は想像できるかと思いますが、想像通りです。ココナッツ風味のりんごとさつまいも。そこにチーズが絡んで、トッピングだけでも十分に美味しい。
では、生地はどんな感じになるのか、と言うと。ご飯のお焼きみたいな感覚です。もちっとしていて、焼き目がついている部分はカリっと。お腹にもしっかりたまります。
簡単で美味しくて腸が喜ぶ。いろんなトッピングでこれからも楽しんでいこう。
価格:1,000円 |
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