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鍋島好きな我が家ですが、2026年は初めての“白菊“でスタート。

鍋島 特別純米クラシック
白菊とは昭和時代に愛知県で栽培されていたものを、わずかな種籾から復活させた幻の酒米、だそうです。

上質を感じる香りと旨み。重いすぎず、軽すぎず、まろやかさがあるのに、スンとしたガス感もある。五感を刺激しまくる。日本代表に選出したい。

おせち料理はすべてスルー、なお正月でしたが、特別な鍋島に合わせて、黒豆だけ。

合わせるおつまみをも、格上げしてくれる特別純米クラシックな鍋島でした。
価格:2480円 |
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