昨年発売後、あっという間に完売してしまった幻のお芋ジャム。今やもう手に入らない逸品を有り難いことに頂きました。
有機栽培で育った長崎五島 安納芋 125g
『芋好きによる、芋好きのためのこだわり贅沢ジャム』だなんて、私にぴったりの商品です。
安納芋は五島列島・福江島三井楽町で有機栽培された有機JAS認証のものを使用。砂糖は100％香川県の和三盆のみ。あとは寒天だけ、と言う超シンプル原材料。
蜜感たっぷり、濃厚な安納芋そのもの。お芋感がしっかりあります。甘みがじゅわーっと広がる。即完売も納得です。
自家製甘酒を凍らせただけのアイスにのせて、いただきます。アクセントにゴジベリー。
どれも主張しすぎず、お互いをたてる、みたいな奥ゆかしいデザート。懐石料理の最後に出てくるようなイメージです。
残念ながら、今回頂いた安納芋ジャムは完売していますが、こちらの安納芋ジャムはまだ購入可能でした。
商品ページはこちら▶▶久世福の和ジャム 安納芋 125ｇ 税込価格: 540 円
以前は横浜駅周辺に久世福商店もサンクゼールも店舗があったのでよくチェックしていましたが、今はどちらもなくなってしまって残念。
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