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まだまだ夏真っ盛りの暑さだけど、どんどん秋へとシフトしていくのがスイーツ界隈。
モンブランのてっぺん 70g 192円税込
こんなの店頭で見つけちゃうと、芋栗なんきんの秋が近づいてることを意識させられます。
冬にカルディで購入したのはブランデーマロンだったけど。
こちらは、なんとあのレトルトパッケージ甘栗のパイオニア“甘栗むいちゃいました“から出ているラム酒マロン。甘栗と同じく特選A級有機栽培栗を使用していて、アルコール分0.8%でこの価格は、さすがクラシエ。
あの甘栗が甘めのラム酒にひたひたに漬かってる。私の運搬方法が悪かったからか、もともとそうなのか、不明ですが、形がキープされてる栗は2個しかなかったけど。
でも問題なし。ここはクーリッシュバニラを使います。ソフトクリームのように、ぐるぐると器に出したら。
てっぺんに一粒。ブランデーマロンの時もバニラアイスと合わせたけど、クーリッシュを使うとモンブランっぽくなって可愛い。
粒は小さいけど栗のホクホク感も風味もしっかりあるし、何よりラム酒シロップをたっぷり使えるのが美味しさの決め手。
途中から、崩れた甘栗もラム酒シロップもプラス。ほぼラム味のシェイク状態にして堪能しました。
栗そのものを楽しみたい場合にはカルディの製品の方がベターだけど、アレンジ好きさんにはこちらもオススメです。
価格:1480円 |
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