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業務スーパーの冷凍コーナーでグルテンフリー生活でも食べられるポン・デ・ケージョ、見つけちゃいました。
ポン・デ・ケージョ 400g 348円(税抜)
ブラジルのメジャーブランド Pif Pafのブラジルカラーなパッケージの冷凍ポン・デ・ケージョ。
チーズとタピオカでん粉で作った弾力のある生地が特徴の製品。小さいひとくちサイズで17個入っていました。凍っている状態でも、いかにもポンデケージョって感じの独特なチーズの香りがします。
オーブントースター230℃で15分。ふっくらとイイ色みになりました。
まるっと、ふわっと、軽くて、可愛らしいフォルム。
お餅みたいにもっちもちです。チーズの風味がしっかりあって、それでいて塩味はかなりマイルド。あまりに美味しくてあっという間になくなっちゃう。
途中でタバスコプラスしました。酸味のある辛さがマッチしてる。ハチミツとか甘いシロップでも合いそうです。
ストックしておけば、いつでもワインのおつまみになる。15分と焼き時間が少々かかるので、もっと食べたい、と思っても我慢出来るから◎
価格:2160円 |
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