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SNSでバズっていた背徳のバターチーズ卵かけごはん。卵白だけが余っていたので、卵黄なしのホワイトバージョンで再現。
- ごはん 150g
- 卵白 1個分
- シュレッドチーズ 20g
- バター 10g
ごはんの上に卵白、チーズ、バターを乗せてチーズがとろける程度にレンチン。
ちょこっと醤油をたらしたら、出来上がり。チーズとバターとごはんを食べるって言う背徳感がたまらない。卵黄があれば、なおのことよし。
途中からはブラックペッパーをふりかけて。一気にピラフ感出てきた。これはこれで美味でした。
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