先日のオーガニックパワーボールがあまりにも美味しかったので、いつでも食べられるように自分でも作ってみました。
【材料】
- レーズン 20g
- オートミール 20g
- ミックスナッツ 20g
- ココアパウダー 大さじ1
- シナモンパウダー 少々
- ココナッツオイル 大さじ1
全てオーガニック素材で揃いました。いちじくとか伊予柑とかはないけれど、手作りなら何でもあり。
ドライフルーツと粉類とナッツ類が1:1:1になれば、ほぼ上手くいくそうです。
①ナッツ以外の材料をFPへ
②しっかりめに粉砕
③ナッツをプラスして歯ごたえが残るくらいに粉砕
④お団子を作るようにぎゅっと丸める
⑤少し大きめのボールが出来ました
⑥ココアパウダー(分量外)をまぶしたら冷蔵庫へ
ココナッツオイルが冷えて固まればすぐ食べられます。泥団子作りみたいでなんだか楽しい作業でした。
甘みはレーズンのみですが、十分な甘さです。ナッツとココナッツオイルとココアパウダーでしっかりチョコレート感もあります。自分で作ってもこんなに簡単に美味しく出来るなんて、ブリスボール最高。
ナッツが歯に挟まるので、爪楊枝必須ですが…。
価格:1,870円 |
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