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あんぽ柿はそのままで十分にスイーツだけど、最近SNSでよく見かけるクリームチーズ詰めが気になって仕方ない。
山梨産のあんぽ柿。小ぶりなので少しお安く購入出来ました。4個で400円。
粗く刻んだミックスナッツとクリームチーズを混ぜて、へたを取ったあんぽ柿の中に詰め、ラップに包んだら冷蔵庫で少し冷やします。
いやーーー、これはたまらん。
あんぽ柿の完熟した甘み、クリームチーズの塩気とまろやかさ、ナッツの風味と食感。完璧なスイーツ。あんぽ柿の格が上がりました。
フレッシュな柿と合わせるのとは、全く別物。あんぽ柿のポテンシャルは計り知れない。
価格:3980円 |
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